台風が過ぎて

9月も後半を迎え、さらに秋が深まって参りました。

涼気とみに加わり、ともすれば肌寒さを感じる朝もございます。

 山では稲穂がしだいにこうべをたれと、野山も一気に秋色を帯びるこの頃です。
大阪も台風が過ぎて、（また来るらしいですが）
強烈な風雨は一応収まった感じです。

上記の写真は今日仕入れた1.2キロのフグ。

「台風は直撃の時は風雨でかなりきついけど、

海の底から大掃除してくれる場合もあるからね。

皮肉かも知らんけど恵みの台風な時もあるんよ。」

とは馴染みの魚屋の大将の話。

黒門市場も全体に松茸や栗が多くなり、まさに秋の風景です。

当店もその風情を感じながら、営業して参ります。

こちらも後半です。

「８８周年記念コース」

付き出し・てっさ・季節の一品・

てっちり・雑炊・デザート

１０，８００円

【ビール・焼酎はお好きなだけ】

１０月末まで。

御一人様から貸切まで何度でも御来店下さいませ。

また、松茸との相性も良い鱧

普段の疲れを癒すタウリンを大量に含んだタコ、
女性には特におすすめの美肌効果のあるコラーゲン豊富なスッポンとございます。

今後も一同、より一層精進して参りますので

何卒宜しく御支援下さいます様、伏してお願い申し上げます。

また、大切な方への贈り物にも

鱧鍋セットや、福フグセットを是非どうぞ！

詳しくはhttp://www.shinakashi.com/#storeをご覧下さい。

電話でも承ります。

大阪市中央区心斎橋筋２丁目２番１３号　宝山心斎橋ビル１階

電話（０６）６２１１－２５２３

新明石を何卒よろしくお願い申し上げます。

下記は鱧鍋セットの見本写真です。
2人前（野菜や当店特製のダシ付き）送料込みで１５，０００円ですが、
量の調節も可能です。
お気軽にご相談ください。

秋ですね。

残暑がかなり残りつつも、気温も下がり、確実に季節は秋に向かっております。

黒門市場は盛況で、中国人のお客様のみならず

中近東やブラジル（！）からの

観光客の方々も最近は増えてきつつあるそうです。

なじみの魚屋や、八百屋の方々は

「もう私らは9月の声聞いたら、年末の事を考慮せな。

お店によってはおせち料理の段取りがあるしね。」

とのこと。

当店もついこの間まで、

プチトマトやヤングコーン等を炊いていましたが、

最近はカボチャやレンコン、子芋を炊くようになって参りました。

そして、このカボチャの化け物。

よくお客様にそう勘違いされますが、そうではなくて

義姉のご実家から頂いた冬瓜です。

次はいよいよ、こいつの出番やな。とか思いつつ。

ちなみに上が横４０㎝縦２０㎝下が横３０㎝縦が１５㎝あります。

他にも松茸やヒラタケ、百合根。こういった秋野菜を

見かけると季節の移り変わりを肌で感じます。

こちらもいよいよ後半戦です。

「８８周年記念コース」

付き出し・てっさ・季節の一品・

てっちり・雑炊・デザート

１０，８００円

【ビール・焼酎はお好きなだけ】

１０月末まで。

御一人様から貸切まで何度でも御来店下さいませ。

また、松茸との相性も良い鱧

普段の疲れを癒すタウリンを大量に含んだタコ、
女性には特におすすめの美肌効果のあるコラーゲン豊富なスッポンとございます。

今後も一同、より一層精進して参りますので

何卒宜しく御支援下さいます様、伏してお願い申し上げます。

また、大切な方への贈り物にも

鱧鍋セットや、福フグセットを是非どうぞ！

詳しくはhttp://www.shinakashi.com/#storeをご覧下さい。

電話でも承ります。

大阪市中央区心斎橋筋２丁目２番１３号　宝山心斎橋ビル１階

電話（０６）６２１１－２５２３

新明石を何卒よろしくお願い申し上げます。

下記は鱧鍋セットの見本写真です。
2人前（野菜や当店特製のダシ付き）送料込みで１５，０００円ですが、
量の調節も可能です。
お気軽にご相談ください。

長月の挨拶

まだ暑いとはいえ、秋の気配も次第に濃くなり、穏やかな好季節となってきました。皆様お変わりございませんか。いよいよ九月となり、今年も後半の兆しです。

黒門市場にも毬栗や、海老芋、百合根、そして松茸といった

秋の食材が目立って参りました。

当店もこういった秋の息吹と共に、今月も一日一日を

励んで参ります。

こちらはお客様の好評を頂き、まだ続きます。

「８８周年記念コース」

付き出し・てっさ・季節の一品・

てっちり・雑炊・デザート

１０，８００円

【ビール・焼酎はお好きなだけ】

１０月末まで。

御一人様から貸切まで何度でも御来店下さいませ。

また、梅雨の雨を飲み最良の時期を迎えた鱧、
夏の疲れを癒すタウリンを大量に含んだタコ、
女性には特におすすめの美肌効果のあるコラーゲン豊富なスッポンとございます。

今後も一同、より一層精進して参りますので

何卒宜しく御支援下さいます様、伏してお願い申し上げます。

また、大切な方への贈り物にも

鱧鍋セットや、福フグセットを是非どうぞ！

詳しくはhttp://www.shinakashi.com/#storeをご覧下さい。

電話でも承ります。

大阪市中央区心斎橋筋２丁目２番１３号　宝山心斎橋ビル１階

電話（０６）６２１１－２５２３

新明石を何卒よろしくお願い申し上げます。

下記は鱧鍋セットの見本写真です。
2人前（野菜や当店特製のダシ付き）送料込みで１５，０００円ですが、
量の調節も可能です。
お気軽にご相談ください。

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